明南街道开展第四季度食品安全“两个责任”包保主体督导检查

为消除食品安全隐患，筑牢辖区食品安全防护网，结合食品安全“两个责任”工作开展，明南街道对辖区餐饮企业开展第四季度专项督导督查。

本次督查涉及大小超市、饭店、加工作坊82家。督察人员深入后厨、冷菜间、原料冷藏室等，重点对其人员健康情况、原料仓储、环境卫生、台账记录等方面进行了实地的督导。整体情况良好，但个别餐饮单位也存环境不整洁等问题，均已责令其现场整改并督促责任主体加强自查自纠。

食品安全与人民群众身体健康和生命安全息息相关，包保主体要以严标准、高要求提升食品安全工作能力和保障水平，保障食品条安全，让人民群众餐桌上的获得感、幸福感、安全感更加充实。抓细抓实食品安全各项工作，推动“两个责任”落地落实，全力守护人民群众“舌尖上的安全”。